Italiaanse wijn bestellen

Italiaanse wijnen

Italiaanse wijn bestellen kan moeilijk zijn omdat Italië zoveel soorten wijn exporteert. Een van de belangrijkste wijn producerende en exporterende landen is Italië. Italië heeft een wijnproductie van ongeveer 53 miljoen hectoliter per jaar. Hierdoor is Italië een van de grootste wijn producerende landen van de wereld. Italië en Frankrijk wisselen elkaar regelmatig af. In Italië wordt in 20 gebieden wijn geproduceerd. De grootste leveranciers van de wijnen in Italië zijn Sicilië, Veneto en Emilla Romagna.


Kwaliteitsaanduiding.

De wijnen vanuit Italië zijn geclassificeerd. Deze zijn gebaseerd op de classificatie van Frankrijk. We onderscheiden vier classificaties namelijk: DOCG, DOC, IGT en VdT. De markering DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita) is de wijnsoort met de hoogste kwaliteit. Voor deze wijnsoortflessen heeft men een speciale verzegeling. De DOC (Denominazione di Origine Controllata) is een wijnsoort met de een hoge kwalificatie. De IGT (Indicazione Geografica Tipica) wijn is een wijnsoort die uit een bepaalde streek komt. Door de een of andere reden komen zij niet in aanmerking voor DOC terwijl het toch topwijnen kunnen zijn. De VdT ( Vino da Tavola) zijn eenvoudige wijnen. Of een wijn lekker is is vaak afhankelijk van de persoon die de wijn drinkt. Ieder zijn smaak is anders. Wel de kwaliteit is meetbaar. We kunnen de wijnsoorten ook anders aanduiden namelijk door: Classico: dit kan worden gebruikt voor een DOCG of DOC wijn en wordt dan vervolgens gecombineerd met een streeknaam. Riserva: deze aanduiding wordt toegepast bij een DOC of DOCG wijn met een verplichte rijpingsduur. De aanduiding Classico of Riserva op het etiket betekent een betere wijnsoort. Novello: dit zijn jonge wijnen. Zij komen in het jaar van oogsten op de markt, vaak is dat november. Superiore: deze wijnsoort heeft 1% meer alcohol dan de gewone versie. Piëmont en Toscane: deze streken worden als de beste wijnstreken van Italië beschouwd en leveren daarom veel wijnen met DOC en DOCG aanduiding.


Bestellen

Het is begrijpelijk dat wijnen en dus ook de Italiaanse wijn bestellen vaak een moeilijke kwestie is.
Wat wilt u hebben? U moet kijken naar de kwaliteit van de wijn, de smaak enzovoort. Er zijn ontzettend veel mogelijkheden om wijnen aan te schaffen. Dit kunt u doen in de supermarkt, speciaalzaken voor wijnen of bij de wijnboer. Velen van u, echte wijnkenners en wijndrinkers, vullen hun voorraad aan door de wijnen rechtstreeks bij de wijnboer te kopen. U kunt ze dan eerst ter plaatse keuren. Vaak worden wijnen gekocht als men in de streek is om bijvoorbeeld de vakantie door te brengen. Ook is het mogelijk om alle wijnsoorten via internet te kopen en thuis te laten bezorgen.