De Grand Cru Blanc de blancs brut van Patrick Regnault. Slechts 17 dorpen in de Champagne hebben wettelijk recht op het predikaat grand cru.
| Levertijd: | Ongeveer 1 werkdag |
De Grand Cru Blanc de blancs brut Champagne van Patrick Regnault. Slechts 17 dorpen in de Champagne hebben wettelijk recht op het predikaat grand cru. In één ervan bezit P. Regnault 5ha wijngaard met uitsluitend chardonnay, dit dorp is Le Mesnil in de zogeheten Cotes des Blancs. Door een lange rijping in zijn kelders ontwikkelen zijn champagnes een bijzondere complexiteit. Deze blanc de blancs is een uitstekend aperitief en kan ook goed bij een licht voorgerecht. Diverse top koks zetten de Regnault brut op hun kaart; bij Sergio Herman is het de huischampagne!!
