Met meer dan 100.000 hectare aan wijngaarden is ZA geen kleine speler (meer). Wijngaarden voornamelijk in de Westkaap.
De belangrijkste druiven zijn de Chenin Blanc (ook wel ‘steen’ genoemd), Chardonnay, Sauvignon Blanc, Cabernet Sauvignon, Syrah (Shiraz), Pinotage, Merlot en Cinsaut De belangrijkste wijnstreken zijn Constantia Robertson en Stellenbosch.
