Weinhaus Probst aus Baden: Eigenaar en wijnmaker Reiner Probst is gevestigd in het dorp Achkarren in Baden aan de Kaiserstuhl, de beste wijnbouw regio in Baden. Samen met zijn vrouw Marion bestiert hij dit familie-bedrijf en onlangs besloot ook zijn zoon om de weinbau in te gaan. Probst werkt heel naturel en maakt wijn die karakteristiek is voor de traditionele wijnen van de Kaiserstuhl. Wars van allerlei technische hulpmiddelen maakt hij zuivere topwijnen, met als uitschieters zijn Spat- en Grauburgunder.
